Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Psathyrella bipellis

Código especie nº
Familia
COPRINACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
PSATHYRELLA CORRUGIS
Nombres Populares
SATIRELA PILOSA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Sin interés culinario
Descripción macroscópica
Sección: Psathyrella p.p. (píleo de amarillento a herrumbre, con tonos púrpuras). Discreta talla hasta 2, de cónico a campanulado y convexo. Frágil (“psathyrella”). Cutícula seca pero higrófana, mate, pardo-violeta (en seco es más clara), de joven tiene restos blancos de velo universal (“bipellis = doble piel”). Láminas adnatas, anchas, ventrudas, con lamélulas, virando de pardo claro a negro (pero sin licuarse). Pie hasta 6 alto, algo ensanchado en una base con hifas blancas, color blanquecino, con reflejos amarillo-vinoso. Carne crema o rosada (más oscura con humedad). Olor afrutado, sabor dulce. Esporada oscura.
Confusiones
De joven se identifica mejor, para diferenciarla de otras Satirelas de los bosques.
Hábitat
Suelos ricos en humus y restos leñosos. Zonas y países norteños.
Temporada
Otoño.
Cocina
Carne insuficiente para ser consumida.
Imágenes
Comentarios
Foto: Shirley Kerr. www.kaimaibush.co.nz
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