Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Pholiota tuberculosa

Código especie nº
Familia
STROPHARIACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
DRYOPHILA TUBERCULOSA. PLEUROFLAMMULA TUBERCULOSA. PHOLIOTA CURVIPES
Nombres Populares
FOLIOTA TUBERCULOSA
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Sección Pholiota. Sombrero hasta 8, de hemisférico a convexo y algo mamelonado, margen con restos de velo. Cutícula con escaso recubrimiento de escamas y bonito color pardo amarillento o anaranjado, con el centro más oscuro. Láminas adherentes de color amarillo anaranjado. Pie hasta 8 de alto, a menudo curvado, amarillento. Carne amarilla, que al roce o corte vira a pardo naranja.
Confusiones
P. FLAMMANS tiene más escamas en sombrero y pie.
Hábitat
Lignícola, sobre tocones y restos de madera de coníferas y otros árboles. Realiza función ecológica, al descomponer madera muerta.
Temporada
Otoño.
Cocina
No suele consumirse, tiene escaso interés culinario.
Imágenes
Comentarios
Foto: Ives Deneyer. users.skynet.be
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