Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
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Género y especie

Coprinus kuehneri

Código especie nº
Familia
COPRINACEAE
Subclase
AGARICOMYCETES
Orden
AGARICALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
Nombres Populares
COPRINO KUEHNERI
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
No comestible generalmente
Descripción macroscópica
Sombrero hasta 2, de cónico a convexo, con disco central liso del que parten numerosas y patentes estrías radiales, más marcadas cuanto más adulta. Cutícula beige o gris, con el disco central más oscuro de color pardo anaranjado. Láminas libres, apretadas, con lamélulas, de color blanco que vira a gris e incluso a negro. Pie sin anillo, con base bulbosa, liso, de color parduzco. Carne muy escasa, frágil, de color grisáceo. Olor y sabor débiles. Esporada negruzca.
Confusiones
Comparte la talla pequeña, porte y estructura del sombrero, con C. PLICATILIS y C. AURICOMUS.
Hábitat
Bosques diversos, en zonas herbosas.
Temporada
Otoño.
Cocina
Poco válido para cocinar, por su carne frágil y escasa.
Imágenes
Comentarios
Foto: Schilling. www.grzby.pl
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